Séf hiány? Van megoldásunk

Jó séfet találni nehéz lehet, de mi segíthetünk. Nagyszerű indiai séfeket találunk. Ellenőrizzük, hogy jó megfelelője-e a vendéglőjének.

 

Miért történik ez? Nos, a főzés nehéz munka. Hosszú munkaidők, forró konyhák és válogatós vásárlók megviselhetik az embert. Így sokan egyszerűbb munkákat választanak. Ráadásul egyre többen étteremben étkeznek, és nő a szakácsok iránti kereslet.

A séfek hiánya igazi problémákat okozott az éttermek számára. Nem tudnak elegendő séfet találni a konyháikba, a menü zsugorodik, és az ügyfelek felháborodnak. Ez katasztrófához vezet!

Szerencsére lehet, hogy van megoldás. BCM Group vezető csapata arra összpontosít, hogy a kiváló gasztronómiai tehetségeket a nagyon keresett pozíciókkal párosítsa. Az ipari kihívások mély ismeretével és tapasztalt szakácsok széles hálózatával megbízható és hatékony megoldásokat kínálunk a szakács állásra.

A növekvő séf hiány

A vendéglátóipar páratlan feladattal néz szembe: éles hiány van a szakképzett sfekből. A legjobb éttermektől a luxusszállodákig a világ minden táján a szakácsok próbálják betölteni a kulináris szerepek kulcsfontosságú feladatait. Ez a szakképzett munkavállalók hiánya hátráltatja a termelékenységet, befolyásolja az ételek kiszolgálását, és végül csökkenti az általános étkezési élményt.

A sfek hiánya széleskörű. Az éttermek egyre növekvő működési költségekkel szembesülnek, küzdenek az étkezési minőség fenntartásával, valamint nehézségeik vannak a vendégek vonzásában és megtartásában. A szállodák arra kísértetnek, hogy egyedi kulináris élményeket kínáljanak, amelyek elvonják a figyelmet a gyerekekről, és ez befolyásolja az összes nevüket. Az egész élelmiszeripar az e hatalmas tehetséghiány következményeivel küzd.

A szakképzett szakácsok iránti kereslet az utóbbi években nőtt, meghaladva a képzett munkaerő állományt. Egyre több étterem, szálloda és vendéglátóhely küzd a fontos kulináris pozíciók betöltésével. Az olyan tényezők, mint a növekvő vendéglátóipar, az élelmiszerárak emelkedése és az étkezési élményekre helyezett fokozott hangsúly hozzájárultak a megnövekedett kereslethez.

 

Ugyanakkor a szakképzett szakácsok száma folyamatosan csökken. Számos tényező hozzájárul ehhez a csökkenéshez, többek között a főzés megtanulásának kihívásai, a munkával gyakran együtt járó hosszú és fárasztó órák, a magas keresetű állások vonzereje, amelyet sok munkavállaló nem ismer, valamint a COVID-19.

Indiai Séf: Több mint egyszerű szakácsok

  1. Pénzt megtakarítani, megkóstolni a világot: Indiai séf felvétele olyan, mint egy rejtett kincs felfedezése. Nemcsak hogy jól tájékozottak, de segíthetnek pénzt is megtakarítani. Hihetetlen, de az indiai éfek általában olcsóbb költségekkel járnak, mint a helyi sfek.
  2. Fűszerezd Fel Az Étlapodat: Az indiai ételek világszerte híresek elsőrangú ízeikről és fűszereikről. Képzeld el, hogy van egy sf, aki olyan ínycsiklandó ételeket tud készíteni, amiket az ügyfeleid még sosem próbáltak. Az indiai sfek teljesen új szintű érdekességet adhatnak ételeidhez, és folyamatosan visszahozhatják az ügyfeleidet.
  3. Boldog vásárlók, teli asztalok: Az emberek szeretnek új dolgokat kipróbálni, különösen, ha ízletesek. Az indiai sfek tehetséggel fejlesztenek ki olyan ételeket, amelyeket a vásárlók szeretnek. Ha az ügyfeleid boldogok, elmondják a barátaiknak, és hamarosan a vendéglőd tele lesz! Ha a vásárlóid elégedettek, elmondják a barátaiknak, és mielőtt észrevennéd, a restoranod tele lesz!
  4. Globális ízek, helyi szeretet: Az indiai sfek nemcsak sfek; ők igazi mesterek! Mélyreható fűszerismeretükkel és főzési stratégiájukkal olyan ételeket készíthetnek, amelyek kielégítik ügyfeleik igényeit. Képzeld el, hogy egy igazi indiai curry, biryani vagy egy ízletes tandoori étel kerül az asztalodra. Az éttermévé válhat a város beszédtémájává!
  5. Dolgozz keményen, szórakozz keményen: Az indiai szakácsokat híres a szorgalmas munkamoráljukról. Már nem félnek felgyűrni az ingujjukat és koszosra tenni a tenyerüket. Ezenkívül pozitivitást és boldogságot sugallnak a konyhában, ami fertőző lehet. Az egész csapatod energikus élményekben részesül!

Toborzási folyamatunk: Az út a kulináris kiválósághoz

  1. Átláthatóság és Hatékonyság: Úgy gondoljuk, hogy a nyílt kommunikáció és a zökkenőmentes működés fontos. Toborzási folyamatunk átlátható, hatékony és zökkenőmentes megoldásokat kínál ügyfeleink számára. A kezdeti konzultációtól a se kiválasztásáig naponta kommunikálunk, hogy biztosítsuk az Ön igényeinek kielégítését. Elkötelezett csapatunk időben tájékoztatja Önt, és gyorsan reagál minden felmerülő problémára.
  2. A tökéletes sf megtalálása: Szigorú kiválasztási rendszerünk biztosítja, hogy csak a legképzettebb sfek kerüljenek az Ön listájára. Átnézzük kulináris kompetenciáikat, a munkájuk iránti szenvedélyüket és a személyiségüket, hogy megtaláljuk az eseményéhez legjobban illőt. Célunk, hogy megértsük pontos igényeit, és olyan sfet találjunk, aki nemcsak a szükséges készségekkel rendelkezik, hanem jól illeszkedik az étterme kultúrájába.
  3. A Papírmunkálatok Navigálása: A világszerte népszerű tehetségek toborzása bonyolult irodai munkát és vízumkezelést igényelhet. Megértjük azokat a nehéz helyzeteket, amelyekkel szembesülsz, és itt vagyunk, hogy irányítsunk minden lépésnél. Tapasztalt csapatunk kezeli az összes szükséges papírmunkát, biztosítva a zökkenőmentes átmenetet a sf és a vállalkozásod számára. Egyszerűsítjük a folyamatot, hogy te arra összpontosíthass, ami a legfontosabb – az éttermed felvirágoztatására.

Amikor a toborzó csapatunkat választja, egy megbízható partnerre talál, aki elkötelezett amellett, hogy megtalálja a megfelelő sfet az Ön konyhacsapata számára. Átlátható és hatékony megközelítésünk, valamint a tehetséges sfek széleskörű hálózata biztosítja a sikeres partnerséget.

 

Szeretnéd tudni, mik a lépések egy indiai szakács felvételéhez? Látogass el a weboldalunkra, BCM Group.

Készen áll a séhiány megoldására?

Ne engedd, hogy a szakács hiánya tönkretegye a restaurantod varázsát! Itt vagyunk, hogy segítsünk. Beszélgessünk a kívánságaidról, és találjuk meg a legjobb szakácsot a konyhádhoz. Még ingyenes ajánlásokat is kaphatsz, amelyek segítenek a döntésben. (szakács állás)

Beszélni szeretnél? Hívj minket a +91 9168688830-as számon, vagy küldj nekünk egy e-mailt az office@bcmgroup.in címre. Kezdjünk el ma megtalálni a álmaid séjét!

A BCM Group több mint 15 éves ipari tapasztalattal rendelkezik Séf felvételében.

A BCM Group 2009-ben kezdte meg útját mint munkaközvetítő cég, fejlődve Pune mellett és megnyitva a kapukat India nagyobb városaiban és az ország területén.

Gyorsan családi névvé váltunk a vállalatok és szakértők körében különböző szinteken, területeken és iparágakban. A BCM Gather globális munkaközvetítőként emelkedik a legnagyobb globális munkaközvetítővé Pune-ban és Indiában. Megjelentünk mint az egyik legjobb külföldi munkaközvetítő Magyarországon, és gyorsan növekszünk, hogy szám 1 legyünk.

  • Írjon e-mailt: office@bcmgroup.in
  • Látogasson el bármikor: 409, 4. emelet, Amanora Chambers, Amanora Mall, a Magarpatta City közelében, Hadapsar, Pune – 411028